经过理论标明食用菌***慢性病时,选择某些含有特定药物成份的食物,是有益处的。
一、酶类——萝卜、菠萝、大枣等含量多。
患消化道疾病,服用食用菌营养保健食品时可多食用萝卜、莴苣、豌豆、南瓜、豆芽,这类食物含丰厚的助消化的酶,有利于肠胃对食物的消化。由于酶怕高温,所以能生吃的尽量生吃。
还有一类酶愈加重要,如过氧化氢酶、超氧化物歧化酶等氧化酶,能及时肃清人体内自在基。多食此酶可起到强体防病、中途夭折之功,像山药、银杏、大枣、山楂、蜂王浆、生姜、豆角、青椒、茄子是来源。
二、红薯、芦笋、卷心菜***。
免疫系统功用降落,*细胞乘机繁衍。增加免疫功用、进步***成份,是***、***、治*的关键。据测定,红薯对*细胞的抑止率达98.7%,为*****。芦笋为93.7%,卷心菜为91.4%,另有菜花、芹菜、茄子皮、甜椒、胡萝卜、荠菜、芥菜、雪里红、蕃茄、大葱、大蒜、黄瓜、白菜等。在******变时服用食用菌时,多食用上述果菜为佳。
三、喝豆浆改善呼吸系统。
麦氨酸人体内含量缺乏时,一遇天气变化可诱发气管、支气管痉挛而致粘膜水肿,分泌液增加,呼吸艰难,这就是不少气喘患者的病根。黄豆由于豆中含有丰厚的麦氨酸,坚持饮用豆浆可使局部***病人的气管病症得到缓解。
四、吃洋葱美容降血脂、防血栓。
前列腺素具有****,避免血栓构成,维护脑、心等***的作用。前列腺素多存于洋葱中,每天吃一个洋葱有助于维持体内正常的前列腺素程度。
五、大蒜是自然***素。
内含的大蒜素与青霉素一样具有护菌***的作用,有自然青霉素的美称,因而,常吃大蒜特别是吃凉菜时加些大蒜可有效杀灭食物中的病菌。
六、吃大豆补充雌***。
雌***对维持女性生理特性,维护心脏等***至关重要,女性进入更年期后之所以会呈现种种不适感,遭受***、骨质疏松等疾病的侵袭,缘由之一即是体内雌***浓度降落。所以服用食用菌时应多补充雌***。但雌***若服用不当,又招致种种反作用的发作,以至诱发**,故方法是多食用大豆及大豆制品。服用食用菌,应与大豆及大豆制品相配合。
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