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兰州陇尚合牛肉面调料在哪有 兰州陇尚合餐饮供应

上传时间:2020-11-09 浏览次数:
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兰州牛肉面,具有牛肉烂软,萝卜白净,辣油红艳,香菜翠绿,面条柔韧、滑利爽口、汤汁、诸味和谐,香味扑鼻,诱人食欲等特点。面条的种类较多,有大宽、二宽、韭叶、一窝丝、“荞麦棱等,还有“二细”、“三细”、“细”、“毛细”等,食客可随爱好自行选择。当地人们描述它是一清、二白、三绿、四红、五黄,即:牛肉汤清如白水,几片白萝卜纯白,汤上漂着鲜绿的蒜苗,辣椒油红,面条光亮透黄。因此,兰州牛肉面的声誉一直延续,兰州陇尚合牛肉面调料在哪有。海拔高,天然草场无污染,甘南牦牛四肢粗短,兰州陇尚合牛肉面调料在哪有、耐寒、牦牛肉肉质鲜红、鲜嫩、高蛋白、低脂肪,营养丰富,味鲜美而纯厚,加以适量草果、桂皮、丁香、三奈、茴香、姜皮、花椒等煮后,汤味纯香而悠长,兰州陇尚合牛肉面调料在哪有,口味甚佳。 加盟兰州牛肉拉面推荐兰州陇尚合牛肉面。兰州陇尚合牛肉面调料在哪有

兰州牛肉面无非两点关键——一是面要筋道,二是汤要醇香;在兰州,面的劲道各家不相上下,而对于汤的讲究却是各有千秋。而兰州德元纯汤牛肉面正是把牛肉面的纯汤做到了,的纯汤喝一口就知道是地道老兰州的味道了。

午餐不知道吃什么,要想美味可口,还要补充能量,那么来一碗牛肉面是非常不错的选择。兰州德元纯汤牛肉面精选牛棒骨、香料熬制的纯汤,配上拉面师傅手工拉制的面条,在饥肠辘辘的时候来一碗浓郁的汤汁瞬间填饱肚子,让你的身体充满能量。被汤汁浸润的面条一口咬下去劲道爽滑的口感弥漫在口腔,汤汁在唇齿间溢出来,是喜爱面食朋友的****。


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记忆中,那时一个春寒料峭的黄昏,店里来了一对特别的客人——父子俩,说他们特别,是因为那父亲是盲人,一张密布着重重皱纹的黝黑的脸上,一双灰白无神的眼睛茫然地直视着前方。他身边的男孩小心的搀扶着他。那男孩看上去才二十来岁。衣着朴素寒酸,身上却带着沉静的书卷气,是个正求学的学生。男孩把老人搀到一张离我收银台很近的桌子旁坐下。“爸,您先坐着,我去开票,”男孩放下手中的东西,来到我面前。“两碗牛肉面。”他大声地说。我正要开票。他忽然又朝我摇摇手,我诧异地看他,他歉意地笑了笑,然后用手指指我身后的价目表,告诉我,只一碗牛肉面,一碗是葱油面。我先是怔了怔,接着恍然大悟。他叫两碗牛肉面是给他父亲听的,实际上是囊中羞涩,又不愿父亲知道。我会意地冲他笑了,开了票。他脸上露出了感激之情。

黄亮劲道的面条是黄河边上出产的小麦和传统拉面剂一同作用的产物。传统的拉面剂——蓬灰,是用戈壁滩所产的蓬草烧制出来的碱性物质,加进去面会有一种特殊的矿物质香味,拉出的面条够筋道有劲。上世纪80年代初,洛阳杨氏家族将兰州牛肉面引进了中原。相比兰州拉面,杨记拉面只有一种宽度,也没有诸如一二三四的讲究,但为何在郑州这个地方处处压兰州拉面一头呢?原因就在这汤里。

一碗面可解忧愁,一碗兰州陇尚合牛肉面便可让你忘却整天的烦心事。一个有趣的灵魂可以把自己对生活的热爱渗入到一碗面中,懂得在平凡中发现和创造非凡的乐趣与美意,没有什么比一碗牛肉面更实在。


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当你疲惫时,来陇尚合吃牛肉面吧,这碗里装着满满的面条,上面有红**人的辣椒油,有清新宜人的绿色蒜苗,两者相得益彰。一缕缕热气从碗中飘起,你会闻到辣椒油混合着牛肉汤鲜香的味道,没有防备,你已经开始咽口水了。你倒上一股子醋,你拿起筷子挑起一股面条,刚出锅的面条有点烫,你下意识地对它们吹了口气。面条裹挟着汤汁晶莹发亮,咬了一口,劲道爽滑的面条终于进了你的口腔,你尝到面条和汤汁混合的鲜美,还尝到微微回甘的香醋的味道。你会发现这整碗面都劲道爽滑,每一口都滑溜顺口,大口咀嚼的时候,耳朵里好像能听到面条裂开的声音。吃了几口面之后,你觉得有点口干,你端起大碗,滋溜喝一口热汤,你会感觉到热汤在口中、喉咙里、食道里突然炸开,你感觉到额头上都冒出了汗,你无暇顾及,又大口大口的吃起了面条,带走了你一身的疲惫。 加盟兰州牛肉拉面就选陇尚合牛肉面。甘肃陇尚合牛肉面怎么加盟

牛肉面的特色就是一清二白三红四绿五黄。兰州陇尚合牛肉面调料在哪有

镇上火车站前开了家牛肉面,肉多,汤红,还有**喝豆浆的服务,这样质量的牛肉面竟然才6元一碗。于是这里成为了很多学生、工人常去的用餐地方。

“哎,你知道吗?火车站前开了一家牛肉面,超好吃的!”

“今晚下工去火车站那家牛肉面店吧,便宜还吃得饱。”

其实这家牛肉面有名字,叫做老地方牛肉面,但是没人这么喊,久而久之“火车站牛肉面”成为了它的招牌名字。

本来大家都以为火车站牛肉面这么火,至少可以开个10年吧,但是还没有半年,火车站牛肉面就垮了。

老板说,**开始,牛肉面也是正常经营,6元一碗,你想怎么吃就怎么吃,泡菜都可以打包一份回家。直到有天老板在镇上的叔叔来了。


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